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AUGANIC橄欖油料理
---檸香溫泉蛋---
◎材料：
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材料名稱 |
數量 |
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檸檬 |
1粒 |
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新鮮雞蛋 |
6粒 |
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腰果 |
30克 |
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AUGANIC橄欖油 |
30CC |
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醬油 |
60CC |
◎作法：
1.新鮮腰果炸熟，油溫130度炸約5分鐘備用，待腰果涼後切成小粒狀。
2.新鮮雞蛋小火煮至凝固狀態。
3.檸檬壓汁，加入調味料(AUGANIC橄欖油+醬油)拌勻即可淋在雞蛋上再加入腰果碎食用。
食譜出自 聖母專校餐旅科
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